Bolo de limão com coco

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Bolo de limão com coco
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Ingredientes
  • 1 pacote de bolo pronto de limão
  • 1 pacote de gelatina de limão
  • 4 ovos
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 1 copo de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • Suco de 1 limão
Como fazer
  1. Bata no liquidificador o leite de coco, os ovos, o óleo, o pacote de massa pra bolo e o pacote de gelatina.
  2. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno em temperatura média por 40 min.
  3. Cobertura: Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão, coloque essa cobertura no bolo ainda quente, cubra com coco ralado.
  4. Se quiser coloque raspas de limão sobre a cobertura para enfeitar.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Limão, Bolos com Cobertura, Bolos, Coco Ralado, Sem Glúten, Receitas com Suco de Fruta, Leite de Coco, Leite Condensado, Bolos com recheio ou cobertura, Gelatina de limão, Coco
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