Bolo de Limão com Cobertura

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Bolo de Limão com Cobertura
Bolo de Limão com Cobertura
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Ingredientes
  • Massa
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 unidades de ovo
  • 1 gema
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • Quanto baste de raspas de limão(de 1 limão)
  • Cobertura
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres(sopa)de suco de limão
  • 1/4 xícara (chá) de leite
Como fazer

Massa

  1. Peneire a farinha, o fermento e o sal.
  2. Bata na batedeira o açúcar, a margarina e casca do limão.
  3. Acrescente os ovos e a gema um a um, batendo sempre.
  4. Adicione alternadamente, o leite e a farinha, até a massa ficar homogênea.
  5. Coloque em fôrma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno médio pré-aquecido durante 15 ou 20 minutos.
  7. Abaixe um pouco o forno e deixe até o ponto(palito sair limpo).

Cobertura

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes até ferver.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por katia cristina chagas bittencourt
Tags: Bolos, Como Fazer Bolo, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas com Suco de Fruta, Culinária Popular, Brasileira, Limão, Bolos com Cobertura, Doceria, Suco de limão, Raspas de limão, Farinha de trigo, Açúcar
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Este comentário foi relevante? 4

Muito, muito bom, super fofo.

augusta felizardo - em 04/10/2013
Este comentário foi relevante? 0

Meninas, tenho aproveitado muito as receitas do site. Só um lembrete; em todas as receitas que pedem 02 xícaras de açúcar, uso apenas uma. Isso me confere um bolo menos calórico e mais saudável, experimentem!

Neste bolo, usei raspas de 04 limões. Na cobertura usei caldo de quatro limões e apenas meia caixinha de leite condensado.

Recomendo. Ficou ótimo!!!

Deysiane Martins - em 18/06/2015
Este comentário foi relevante? 0

qual o tempo de preparo desse bolo?

Adriano - em 10/02/2015
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Adriano!

Como descrito no modo de preparo da receita, ele leva de 15 a 20 minutos pra ficar pronto.

Abraços,

Equipe CyberCook
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