Bolo de Leite em Pó

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Bolo de Leite em Pó
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Ingredientes
  • Massa
  • 3 ovos
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite em pó
  • Cobertura
  • açúcar
  • leite em pó
  • água
Como fazer

Massa

  1. Misture na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar bem homogêneo.
  2. Adicione o leite em pó, a água e a farinha de trigo.
  3. Bata a massa até ficar com bolhas.
  4. Coloque o fermento e bata mais um pouco.
  5. Coloque em uma forma untada e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos.
  6. Faça o teste do palito para se certificar que está bom.

Cobertura

  1. Faça uma calda misturando os ingredientes até ficar como leite condensado e jogue sobre o bolo ainda quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por José Lozano
Tags: Farinha de trigo, Receitas com Leite em Pó, Fermento químico em pó, Açúcar
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