Bolo de laranja

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Bolo de laranja
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 xicaras de farinha de trigo peneirada
  • 2 xicaras de açucar peneirada
  • 1 colher de fermento
  • 1 xicara de oleo
  • 1 laranja com casca (cortada bem 4 partes, sem sementes)
  • raspas de laranja para decorar
Como fazer
  1. Coloque em um liquidificador, os ovos, o oleo, e a laranja (com casca, sem sementes), e bata por 5 minutos, até ficar homogêneo.
  2. Misture com um colher de pau, a farinha e o açucar, ambos peneirados.
  3. Na batedeira, misture a farinha e o açúcar, juntos, com o conteúdo do liquidificador , bata por 10 minutos,(ficara uma massa grossa, é normal).
  4. Desligue a batedeira, e com uma colher de pau, misture delicadamente o fermento.
  5. Adicione em uma forma untada, de buraco no meio, e leve pra assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que o garfo saia limpo. decore com as raspas de laranja.


Fotos por: moysa Receita indicada por MOYSA silva
Tags: Raspas de laranja, Farinha de trigo, Receitas de bolo de laranja, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Laranja
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Uma, receita muito fácil, e fica um delicioso bolo, para um chá da tarde, ou uma visita inesperada.

moysa - em 26/03/2010
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