Bolo de Laranja

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Ingredientes
  • 03 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 01 copo de suco de laranja
  • 02 tiras de casca de laranja fina
  • 02 copos de açúcar
  • 02 copos de farinha de trigo
  • 01 colher (sopa) de fermento
  • 01 pitada de sal
  • Calda:
  • 1/2 copo de suco de laranja
  • 01 copo de açúcar
Como fazer
  1. Bata no liquidificador: os ovos, o óleo, a casca de laranja, o açúcar, o suco e o sal.
  2. Em seguida acrescente os demais ingredientes e bata.
  3. Forma redonda com furo no meio untada com óleo e polvilhada com açúcar.
  4. Forno mais ou menos 45 minutos.
  5. Para fazer a calda : misture o suco com o açúcar e ferva até engrossar.
  6. Coloque no bolo ainda quente.
Puxei esta receita da internet, mas realmente não lembro de qual site ou programa.


Receita indicada por Carla Azevedo
Tags: Açúcar, Laranja, Receitas com Suco de Fruta, Casca de laranja, Farinha de trigo, Bolos, Receitas de bolo de laranja, Bolos com recheio ou cobertura
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Bem, eu vou colocar aqui o meu momento de união comigo mesma: moro sozinha e comecei a me aventurar pela cozinha há pouco tempo e esse foi um dos primeiros bolos que fiz que deu certo e até agora (depois de já tê-lo feito umas 20 vezes) sinto uma felicidade enorme a hora que tiro ele do forno quentinho e penso que fui eu que fiz!!!

Carla Azevedo - em 22/03/2009
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