Bolo de Laranja

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Ingredientes
  • 1 laranja madura com casca ( lavar bem a laranja picar e
  • retirar as sementes )
  • 3 ovos
  • 1 xícara de oleo de canola
  • 2 xícaras de açucar
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (sopa ) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa ) de rum ou licor de laranja (opcional )
Como fazer
  1. Bater no liquidificador os ingredientes menos a farinha e o fermento , bater bem.
  2. Coloque em uma vasilha e acrescente a farinha junto com fermento e misture bem.
  3. Coloque em forma com buraco no meio , untada e enfarinhada.
  4. Assar em forno medio pré- aquecido por 30 minutos.
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Receita indicada por Carmen Silvia Ballerini
Tags: Fermento químico em pó, Laranja, Receitas de bolo de laranja, Óleo de canola, Bolos com recheio ou cobertura, Licor de laranja, Açúcar, Bolos, Farinha de trigo
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