Bolo de Laranja

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Bolo de Laranja
Bolo de Laranja
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 copo grande suco de laranja
  • 1 xícara de manteiga
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara de maisena (amido de milho)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • raspas de casca de laranja
Como fazer
  1. Separe as clarasdas gemas.
  2. Bata as clarasem ponto de neve e reserve.
  3. Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme.
  4. Acrescente as gemase bata um pouco mais.
  5. Adicione as raspas de casca de laranja – que acentuam o sabor.
  6. Acrescentar também o suco de laranja e mexer.
  7. Coloque a maisena e a farinha e volte a bater.
  8. A massa deve ficar um creme.
  9. Acrescente o fermento e mexa.
  10. Adicione as clarasem nevee misture levemente.
  11. A massa deve ficar “fofa”.
  12. Caramele uma forma e decore com fatias de laranja.
  13. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 45 minutos a uma temperatura de aproximadamente 200°.
  14. Desenforme e sirva.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Fermento químico em pó, Receitas de bolo de laranja, Farinha de trigo, Bolos, Amido De Milho, Casca de laranja, Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas com Suco de Fruta, Laranja, Suco de laranja
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