Bolo de Laranja

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Ingredientes
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar refinado (240g)
  • 4 gemas (cerca de 80g)
  • 1 e ¼ de xícara (chá) de manteiga (225g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
  • 1 colher (sopa) rasa de raspas de laranja (6g)
  • 4 claras em neve (cerca de 160g)
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó (10g)
Como fazer
  1. na batedeira, bata o açúcar com as gemase a manteiga até obter um creme leve.
  2. Sem bater, junte a farinha, as raspas, as clarase o fermento.
  3. Coloque na fôrma untada e asse no forno preaquecido.
  4. Desenforme morno e umedeça com a calda de laranja.
  5. Sirva frio.
  6. Ingredientes para a calda ¾ de xícara (chá) de suco de laranja (150ml) 2 colheres (sopa) de açúcar refinado (40g) Modo de preparo: ferva o suco com o açúcar.
  7. Utilize quente.

Receita indicada por zuleica oishi
Tags: Raspas de laranja, Receitas de bolo de laranja, Gema de Ovo, Laranja, Fermento químico em pó, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Suco de laranja, Farinha de trigo, Bolos, Claras em neve, Clara de ovo
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