Bolo de Laranja Especial

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Ingredientes
  • Massa
  • 1 laranja com casca sem sementes e sem a polpa branca
  • 2 cenouras médias sem casca
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xíc. de chá de óleo
  • 1 e ¹/4 xíc de chá de açúcar
  • 2 xíc de chá de farinha de trigo
  • 1 clh de sp de fermento em pó
Como fazer
  1. Bater no liquidificador: a laranja com casca sem sementes, a cenoura picada, os ovos, o óleo e o açúcar.
  2. Colocar a massa obtida em uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento e mexendo suavemente.
  3. Colocar a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180º por cerca de 35 minutos.

Receita indicada por ELIANE PINTO
Tags: Laranja, Bolos, Receitas de bolo de laranja, Farinha de trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Fermento químico em pó
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