bolo de laranja com cobertura de coco

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Ingredientes
  • duas laranjas
  • uma xícara de chá de óleo de soja
  • três ovos
  • duas xícaras de açucar
  • três xícaras de chá de farinha de trigo
  • uma colher de sopa de fermento
  • cobertura
  • uma xícara de chá de açucar
  • meia colher de margarina
  • meia xícara de água ou suco de laranja
  • um pacotinho de coco ralado 50g
Como fazer
  1. decasque parcialmente as laranjas corte-as tirando sementes e miolo bata no liquidificador as laranjas o óleo e os ovos até obter uma mistura homogenea transfira para uma tigela,misture os demais ingredientes deixando o fermento por último asse em forma untada e enfarinhada por 40m modo de preparo da cobertura em uma panela misture o açucar o coco a margarina e a água,leve ao fogo baixo até formar uma calda espessa,coloque sobre o bolo ainda quente.
desconheço a origem dessa receita


Receita indicada por Isabel de Cássia Soares da Silva
Tags: Receitas de bolo de laranja, Bolos com Cobertura, Farinha de trigo, Açúcar, Óleo de soja, Coco Ralado, Bolos, Receitas com Suco de Fruta, Bolos com recheio ou cobertura, Laranja
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sorbre o bolo


meu bolo ficou uma delicia muito bom amei .....

mazenilda - em 02/03/2013
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esta receita foi me passada pelo meu irmão e hoje faço este bolo pelo menos três vezes por semana para vender no nosso trailler e é um sucesso,não pode faltar.

isa - em 08/09/2010
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