bolo de laranja com casca

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Ingredientes
  • 2 laranjas inteiras com casca,esem sementes e picadas em pedaços
  • 2 ovos inteiros
  • 1 copo de óleo
  • 4 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 3 xicaras de cha de açucar
  • 1 colher de cha de fermento em pó
Como fazer
  1. Em um liquidificador bata as laranjas picadas com casca sem sementes e sem aquela parte branca onde fica as sementes, junto com os 2 ovos inteiros e o óleo. reserve Se achar que o creme ficou grosso acrescente 1 copo de suco de laranja.
  2. Em um recipiente junte a farinha de trigo o açucar e o fermento.
  3. Junte o creme de laranja reservado.
  4. Misture tudo até obter uma massa de bolo.
  5. Untea forma com margarina e salpique açucar.
  6. Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos.
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Tags: Receitas de bolo de laranja, Bolos com recheio ou cobertura, Suco de laranja, Bolos, Receitas com Cascas, Fermento químico em pó, Laranja, Açúcar, Farinha de trigo
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Levei esse bolo para um lanche na igreja e foi um sucesso!!!

Regina - em 29/09/2007
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