Bolo de Iogurte e Laranja

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Bolo de Iogurte e Laranja
Bolo de Iogurte e Laranja
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Ingredientes
  • 1 laranja grande
  • 3 ovos inteiros
  • 1 iogurte natural
  • mesma medida de óleo
  • 2 medidas (o pote de iogurte) de açúcar
  • 2 medidas (o pote de iogurte) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Calda
  • 1 laranja grande
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
Como fazer
  1. Misture a laranja, os ovos, o iogurte, o açúcar, a farinha de trigo e o óleo (use como medida o copo do iogurte).
  2. Bata com a batedeira elétrica até obter uma massa fofa e homogênea.
  3. Por último acrescente o fermento em pó, mexendo lentamente.
  4. Prepare uma forma de bolo, preferencialmente redonda e com buraco, untandocom manteiga e polvilhando com farinha de trigo.
  5. Leve o bolo ao forno a 200ºC durante 40 minutos.
  6. Verifique o cozimento como habitualmente, com um palito.
  7. Deixe esfriar com o forno aberto e retire passado alguns minutos.

Calda

  1. Para a calda, basta levar ao fogo o suco de laranja e o açúcar até levantar fervura.
  2. Se preferir a calda mais grossa acrescente uma pitada de amido de milho.
  3. Depois de desenformado e ainda quente, despeje a calda sobre o bolo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Zaine Fakih
Tags: Suco de laranja, Receitas de Bolo de Laranja, Fermento químico em pó, Iogurte natural, Culinária Popular, Laranja, Bolos, Farinha de trigo, Brasileira, Iogurte, Bolos Simples, Açúcar
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Preciso saber a medida em ML do copo de Iogurte ?

mmca - em 23/08/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Marcia, boa tarde!

A medida é de 170 ml.

Abraços,

Equipe CyberCook
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BOLO


Então onde se lê "1 laranja grande", deve ser "Suco de uma laranja grande" ?

Angela Schiavon - em 11/08/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Angela, boa tarde!

É isso mesmo, corresponde ao suco da laranja.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Dúvida de como a laranja é usada na massa


A laranja na massa é usada como suco, ou a laranja in teira???

Rosane Pinheiro - em 22/07/2013
Responder a este comentário 2 Respostas
Resposta do CyberCook Rosane, boa tarde!

A laranja é usada como suco.

Abraços,

Equipe CyberCook
Resposta de Zaininha - 24/07/2013 Na massa e na calda usamos o suco da laranja!
Este comentário foi relevante? 0

acho tudo ótimo e quero mais


sou celiaca e gostaria de saber se vcs tem receitas para celiacos

as vezes fico louca de vontade de comer um bolinho tem alguma receitas para mim obrigado

rosilene vieira dos - em 22/07/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Rosilene, boa tarde!

Temos uma seção em nosso site com receitas sem glúten, conforme link abaixo (para acessá-lo, basta copiar e colar em seu navegador):

http://cybercook.com.br/resultado.php?ctr_busca=detalhada&tipo_selo=11

Abraços,

Equipe CyberCook
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