Bolo de geladeira

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1embalagem de 100g de Sweet Coco
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo c/ fermento
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de coca-cola.
  • Calda:
  • 200 ml de leite de coco light
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 ml de leite
  • 1/3 xícara de chá de licor de chocolate
  • Cobertura:
  • 200 g de chocolate derretido em banho-maia
  • 100 g de Sweet Floco
Como fazer
  1. bata as claras em neve.
  2. Acrescente as gemas o açúcar e bata até ficar cremoso.
  3. Acrescente a farinha, o Sweet Coco e a coca-cola Despeje sobre forma untada e polvilhada e leve ao forno em temperatura média por 50 minutos.
  4. Calda: Misture todos os ingredientes.
  5. Com o bolo ainda quente, fure-o comum garfo e molhe o bolo com a calda.
  6. Leve á geladeira por 30 minutos.
  7. Cobertura:Derreta o chocolate em banho-maria misture uma colher de sopa de água, mexa bem e espalhe por cima do bolo.
  8. Decore com Sweet Floco.

Receita indicada por Helen CANDIDO
Tags: Licor de chocolate, Açúcar, Leite de Coco, Chocolate, Bolos com Cobertura, Receitas com refrigerante, Farinha de trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Leite Condensado, Bolos
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