Bolo de Fubá Vegano Delicioso

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Ingredientes
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
  • 1 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo branca
  • 2 xícaras (chá) de água fria ou leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de extrato de soja (leite de soja) (opcional, só com água tb fica bom)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolo
  • 3 colheres (sopa) de óleo de sua preferência
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)
Como fazer
  1. Misture com uma colher o açúcar e o óleo.
  2. Coloque a farinha e o fubá e misture bem.
  3. Acrescente o restante dos ingredientes e misture até estar tudo bem incorporado.
  4. Asse por aproximadamente 40 minutos, em forno pré aquecido e forma untada e enfarinhada.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por silvana silveira
Tags: Farinha de trigo, Comida Festa Junina, Açúcar, Bolos Simples, Comida Vegetariana, Bolos, Leite de Coco, Coco Ralado, Leite de soja, Extrato de soja, Açúcar cristal, Fubá, Receitas de Bolo de Fubá, Sudeste, Brasileira
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