Bolo de fubá

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Ingredientes
  • 1 copo de fubá
  • 3 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 100 g de queijo
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de café de sal
Como fazer
  1. Primeiro, bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo e o açúcar.
  2. Acrescente o leite, o fubá e o queijo e bata por mais 5 minutos.
  3. Coloque, por último, o sal e o fermento.
  4. Bata um pouco mais, para misturar todos os ingredientes.
  5. Unteuma forma com óleo, polvilhe com farinha de trigo, tirando o excesso.
  6. Despeje a massa e coloque para assar.
  7. Depois de assado, vire em uma travessa e sirva com café.

Receita indicada por luciana rodrigues brettas
Tags: Comida Festa Junina, Fubá, Bolos, Bolos Simples, Receitas de Bolo de Fubá, Sem farinha, Açúcar, Farinha de trigo
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