Bolo de Fubá

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Bolo de Fubá
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara de margarina
  • 1 xícara de trigo
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. separe a gemadas claras.
  2. bata as claras em nevee reserve.
  3. Misture as gemascom o açúcar e a margarina até obter um creme bem amarelo e molinho.
  4. Peneire em uma vasilha o trigo, o fubá e o fermento e reserve.
  5. Misture delicadamente o creme de gemasas farinhas peneiradas com o auxílio de um batedor.
  6. Vá adicionando o leite morno.
  7. Unteuma forma redonda com furo central com margarina e trigo.
  8. Coloque para assar em forno médio pré aquecido (200ºC) por cerca de 30 minutos.

Receita indicada por Ricardo Roberto Leme
Tags: Fubá, Comida Festa Junina, Açúcar cristal, Bolos, Sem farinha, Bolos Simples, Fermento químico em pó, Receitas de Bolo de Fubá, Açúcar
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