Bolo de Fubá Molhadinho

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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 200 ml de leite de coco
  • 200 ml de leite
  • 1 xícara (chá) de amido de milho (pode substituir por farinha de trigo)
  • 2 xícaras (chá) fubá
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° por cerca de 45 minutos ou até que fique dourado.

Cobertura

  1. Misture os ingredientes e coloque sobre o bolo ainda quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Tatiane Cristine Lemos Avila
Tags: Açúcar, Receitas de bolo de fubá, Amido De Milho, Leite de Coco, Fubá, Tortas doces, Bolos simples, Brasileira, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Doces, Culinária Popular
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