Bolo de fubá molhadinho

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Bolo de fubá molhadinho
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícara de fubá (farinha de milho fina)
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1/2 pacote de coco ralado (50g)
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado
Como fazer
  1. No liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos, vá batendo e adicionando, aos poucos, os secos.
  2. Coloque a massa (que fica bem líquida) em uma fôrma untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos ou até que por cima do bolo esteja douradinho.
A MASSA FICA BEM LIQUIDA MESMO.... NÃO SE ESPANTE!


Receita indicada por MARCELO ASTUTO
Tags: Bolos Simples, Coco Ralado, Receitas de Bolo de Fubá, Queijo ralado, Comida Festa Junina, Fubá, Bolos, Farinha de Milho, Farinha de trigo, Açúcar
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FOI UM DOS PRIMEIROS BOLOS QUE APRENDI A FAZER.... MINHA MÃE QUE ENSINOU.... FICA MUITO BOM...

MARCELO ASTUTO - em 04/05/2009
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