Bolo de fubá milhosinho.

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Bolo de fubá milhosinho.
Bolo de fubá milhosinho.
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 caixinha de milho verde
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1e1/2 xícaras de chá de fubá
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
  • erva doce (opcional)
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Com uma batedeira, bata os ovos inteiros com açúcar até formar um creme claro.
  2. No liquidificador coloque o leite e o milho,pulse até formar outro creme.
  3. Adicione ao creme de ovos junto com o óleo,a farinha , o fubá,a erva doce e o sal.
  4. Bata durante uns tres min. e ponha o fermento.
  5. Misture mais um pouco e leve em fogo médio por 20min ou até dourar.
  6. Fica molhadinho e cremosinho.
  7. Não precisa coar o creme de milho.
Descobri numa revistinha de receitas e fui adaptando.


Receita indicada por Franceline Lima
Tags: Fermento químico em pó, Fubá, Receitas de Bolo de Fubá, Bolos Simples, Comida Festa Junina, Erva doce, Milho verde, Farinha de trigo, Milho, Bolos, Açúcar
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Esta é a receita que une a minha família no café da tarde,ou quando cai aquela chuvinha fina e as crianças não tem aula ,o marido chega mais cedo em casa...enfim...nos une.

Frances2 - em 02/03/2011
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