Bolo de Fubá Fofinho

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) açúcar União
  • 1 1/2 xícara (chá) fubá
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara (chá) óleo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 colher de erva doce
Como fazer
  1. bata as claras em nevee reserve.
  2. Em uma caneca ferva o leite junto com o óleo.
  3. Junte todos os ingredientes, inclusive o leite e óleo ainda quente e bata na batedeira em velocidade máxima até que fique homogênea.
  4. Após, misture levemente as clarasem nevee a erva doce.
  5. Despeje na forma untada e enfarinhada de 28 cm e leve ao forno pré-aquecido.
  6. Asse em 180°.

Receita indicada por Gabriela Rufino
Tags: Comida Festa Junina, Farinha de trigo, Fubá, Açúcar, Receitas de Bolo de Fubá, Erva doce, Bolos, Bolos Simples, Fermento químico em pó
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