Bolo de fuba especial

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Ingredientes
  • 200 grs fuba
  • 300 grs farinha de trigo
  • 04 ovos
  • 100 grs de açucar cristal
  • 100 grs de coco ralado
  • 50 grs de queijo parmezão ralado
  • 01 lata leite condessada
  • 02 colheres de sopa margarina sem sal em temperatura ambiente
  • 02 colheres de sopa de fermento em pó
  • leite o suficiente para deixar a massa no ponto(500 ml +ou-)
  • uma pitada de sal
  • 15 grs de erva doce
Como fazer
  1. bata os ovos com o queijo ,o coco ,o açucar e a margarina. acrescente o fuba e continue mechendo, em seguida a farinha de trigo, leite condeçado e erva doce por ultimo o fermento.
  2. Unteuma assadeira de 25 cm com margarina e polvilhe açucar cristal leve ao forno pre aquecido em 180gr por aproximadamente 45 minutos ou ate enfiar um palito e ele sair seco.

Receita indicada por luiz buttignon
Tags: Sal, Fubá, Margarina sem sal, Receitas de Bolo de Fubá, Açúcar cristal, Coco Ralado, Comida Festa Junina, Açúcar, Bolos Simples, Erva doce, Margarina, Fermento químico em pó, Bolos, Farinha de trigo
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