Bolo de Fubá Especial

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Ingredientes
  • Bater no liquidificados:
  • 2 copos de açucar
  • 1 cix óleo
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Bater muito bem.
  • Colocar em tijela:
  • 1 copo de fubá
  • 1 copo farinha de trigo
  • 1 colh bem cheia de fermento
  • Erva-doce.
Como fazer
  1. Colocar a mistura do liquidificador, mexendo bem e finalmente vá despejando aos poucos, 1 copo leite fervendo.
  2. Acrescente queijo fresco cortado em cubos.
  3. Se desejar, pode colocar goiabada com o queijo, ou somente ela.
  4. Assar em forma buraco meio, untada e enfarinhada, em forno quente.

Receita indicada por miriam aleixo de castro
Tags: Açúcar, Bolos, Farinha de trigo, Erva doce, Comida Festa Junina, Receitas de Bolo de Fubá, Fubá, Bolos Simples
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