Bolo de Fubá e Milho

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Ingredientes
  • 1 lata(s) de milho verde
  • 1 vidro(s) de leite de coco
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de fubá
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Como fazer
  1. Bata no liqüidificador,o milho com o leite de côco e reserve.
  2. Na batedeira, bata o açúcar com as gemase a margarina.
  3. Junte o fubá e a farinha de trigo.
  4. Adicione à mistura de milho com leite de côco.
  5. Misture e acrescente as clarasem nevee o fermento,mexendo delicadamente com uma colher.
  6. Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno médio (180ºC),pré-aquecido,e depois de assado,polvilhe com açúcar e canela.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Mariana A. C. Lucchino
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BOLO DE FUBA E MILHO


MARAVILHOSO ,FÁCIL E UM SABOR DE FAZENDA, AQUI EM CASA TODOS ADORAM.

Cida - em 11/06/2009
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