Bolo de Fubá Delícia

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Ingredientes
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 200g de Manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de goiabada em pequenos cubos
Como fazer
  1. Na batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo.
  2. Adicione o leite condensado em fio e continue batendo.
  3. Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha, o fubá e o fermento.
  4. Misture muito bem.
  5. Unteuma assadeira redonda com furo central e despeje a massa.
  6. Passe os cubos de goiabada pela farinha e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca.
  7. Leve ao forno médio por cerca de 50 minutos.

Receita indicada por lidia santos
Tags: Bolos Simples, Leite Condensado, Bolos, Fubá, Receitas de Bolo de Fubá, Goiaba, Comida Festa Junina, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Goiabada
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