Bolo de Fubá da Vó Maria

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Bolo de Fubá da Vó Maria
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
  1. Bater as clarasem neve acrescentar o açúcar, continuar batendo.
  2. Acrescente aos poucos as gemas a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo.
  3. Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto.
  4. Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.
  5. Dica: Fica bom jogar por cima do bolo assado açúcar e canela em pó.

Receita indicada por Maristela Kern
Tags: Bolos, Receitas de Bolo de Fubá, Farinha de trigo, Comida Festa Junina, Fubá, Fermento químico em pó, Bolos Simples, Açúcar
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