Bolo de Fubá Cremoso

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 4 xíc. leite
  • 1 1/2 xíc. fubá
  • 1 colher (sopa) farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (chá) erva-doce
  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 100 g queijo ralado
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
Como fazer
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, acrescentar por último o fermento e a erva-doce.
Utilize forma redonda de furo se desejar bastante creme, como a vovó fazia.


Receita indicada por Ligia Rodrigues Moreira Funchal
Tags: Fubá, Bolos Simples, Bolos, Açúcar, Erva doce, Queijo ralado, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Comida Festa Junina, Receitas de Bolo de Fubá
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Esta receita me lembra tardes chuvosas, quando a família toda se reúne ao redor da mesa para aquele bate-papo.

Lígia - em 01/02/2008
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