Bolo de fubá cremoso

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Ingredientes
  • 3 xícara(s) (chá) de açúcar União
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 100 gr de queijo ralado
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 50 gr de coco ralado(s)
Como fazer
  1. Junte todos os ingredientes no liqüidificador, exceto as clarase o fermento.
  2. Bata bem.
  3. Pare de bater e despeje a mistura em uma tigela, incorpore as clarasem nevee o fermento.
  4. Coloque em forma untada e enfarinhada.
  5. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

Receita indicada por Cláudia de Paula
Tags: Queijo ralado, Bolos, Farinha de trigo, Coco Ralado, Açúcar, Comida Festa Junina, Receitas de Bolo de Fubá, Bolos Simples, Fubá
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