Bolo de fubá cremoso

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Ingredientes
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 4 ovos
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Como fazer
  1. - Coloque no copo de liquidificador, pela ordem, os ovos, a margarina, o queijo, o coco, o fubá, o açúcar e o leite e depois bata por exatos cinco minutos.
  2. - Coloque o fermento e bata por mais 5 segundos, apenas para misturar; transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno moderado por cerca de meia hora.

Receita indicada por gabriela santos
Tags: Açúcar, Queijo Ralado, Bolos, Parmesão, Parmesão ralado, Bolos Simples, Fermento químico em pó, Comida Festa Junina, Coco Ralado, Fubá, Receitas de Bolo de Fubá, Farinha de trigo
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