Bolo de fubá cremoso

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Ingredientes
  • 3 xícaras de açucar
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 1/2 xícara de fubá
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 2 colheres de margarina
  • 4 xícaras de leite
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
Como fazer
  1. Misturar bem todos os ingredientes acima e coloque para assar.
  2. Para verificar se está assada faça o teste com o garfo sendo que ele não irá sair seco porque o bolo é cremoso.
Não use uma forma muito grande pois ele não cresce muito. A massa fica um pouco rala é isto mesmo não se preocupe.


Receita indicada por LUCY CHAVES
Tags: Farinha de trigo, Receitas de Bolo de Fubá, Coco Ralado, Comida Festa Junina, Queijo ralado, Bolos Simples, Açúcar, Fubá, Fermento químico em pó, Bolos
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