Bolo de fubá com goiabada

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Bolo de fubá com goiabada
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1/2 copo (tipo requeijão) de óleo
  • 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
  • 1 copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (tipo requeijão) de fubá
  • 1/2 copo de iogurte integral
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de goiabada picada em cubo
Como fazer
  1. Separe as clarasdas gemas bata as claras em nevee vá acrescentando ao poucos as gemase batendo sempre, acrescente o óleo, o açúcar, o fubá, o iogurte e a farinha de trigo e o fermento, sempre aos poucos sem parar de bater, se a massa estiver muito dura acrescente mais iogurte.
  2. Coloque metade da massa em forma untada e despeje metade da goiabada distribuindo uniformemente pela massa, depois cubra com o restante da massa e acrescente o restante da goiabada distribuindo por cima da massa.
  3. Leve para assar e retire assim que estiver dourado.

Receita indicada por Fabiana Ramalho
Tags: Bolos, Receitas de Bolo de Fubá, Iogurte, Fermento químico em pó, Goiaba, Bolos Simples, Goiabada, Açúcar, Farinha de trigo, Fubá, Comida Festa Junina
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