Bolo de fubá com goiabada

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Ingredientes
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo (não muito cheia)
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher sopa de fermento
  • 1 pitada de bicarbonato
  • 3 ovos
  • erva doce
  • goiabada em cubinhos, passada na farinha de trigo.
Como fazer
  1. Misture muito bem todos os ingredientes, não é preciso batedeira, por último a goiabada, para variar este bolo , ao invés de goiabada use frutas cristalizadas.
  2. Asse em forma de buraco no meio.

Receita indicada por Debora Marangoni
Tags: Farinha de trigo, Bicarbonato de sódio, Goiabada, Goiaba, Erva doce, Bolos Simples, Comida Festa Junina, Açúcar, Receitas de Bolo de Fubá, Fubá, Bolos
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Essa receita foi presente de uma grande amiga, que a muito tempo não vejo, na verdade a receita original é de frutas cristalizadas, mas como minhas filhas não gostam , mudei para goiabada!

Debora - em 15/07/2007
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