Bolo de fubá com goiabada

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Bolo de fubá com goiabada
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Ingredientes
  • -: 3 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de erva doce
  • 100gr de goiabada em cubos
  • 100gr de queijo minas em cubos
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá, a farinha e o açúcar.
  2. Com o liquidificador desligado, coloque a erva doce e mexa com a colher.
  3. Untee enfarinheuma forma de buraco no meio, coloque a massa dentro e pique pedaços de goiabada e queijo por cima.
  4. Asse em forno médio por 40 minutos.
  5. Desenforme e coloque canea e açúcar por cima.
  6. A goiabada e o queijo derretem.

Receita indicada por Marlene Bahiense Rodrigues
Tags: Goiaba, Goiabada, Fermento químico em pó, Fubá, Receitas de Bolo de Fubá, Bolos, Erva doce, Farinha de trigo, Comida Festa Junina, Queijo Minas, Bolos Simples, Açúcar
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MARAVILHOSO!!!!!!!!

bahiense43 - em 22/05/2007
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