Bolo de fubá com geléia

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para da Fôrma
  • 1 copo pequeno de geléia
  • 50g de coco ralado
Como fazer
  1. Unteuma fôrma refratária com a geléia e polvilhe o coco ralado.
  2. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e coloque na fôrma refratária preparada.
  3. Leve ao microondas por 5 minutos na potência média alta e mais 3 minutos na potência alta.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Comida Festa Junina, Bolos Simples, Microondas, Bolos, Receitas de Bolo de Fubá, Açúcar, Fubá, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Coco Ralado
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