Bolo de Fubá com Erva Doce e Canela

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Ingredientes
  • 1 xicara (chá) de manteiga
  • 1 xicara (chá) de açúcar
  • 1 xicara (chá) de fubá
  • 2 xicaras(chá) de farinha de trigo
  • 2 xicaras (chá) de leite
  • 1/2 xicara (cha) de coco ralado
  • 3 gemas
  • 3 claras
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de canela
  • 1 colher (sobremesa) de erva doce
  • 1 pitada de sal
Como fazer
  1. Numa batedeira, bata a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar fofo, alternadamente, adicione a farinha de trigo, o fubá, o coco ralado, a erva doce, o leite e a pitada de sal.
  2. Bata até que fique uma mistura homogênea, acrescente as clarasem neve.
  3. Coloque em forma untada e polvilhe com a canela em pó.
  4. Leve ao forno numa forma redonda por 30min (180º C).
Para o bolo ficar saboroso, deixe-o bem corado.
Bom apetite!



Bolo de Fubá com Erva Doce e Canela
Bolo de Fubá com Erva Doce e Canela
Cozinha: Brasileira
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Lembrança de Infância


Fácil de fazer. Simples e maravilhoso! Ideal para tomar com aquele cafezinho da tarde.

Carol - em 04/04/2015
Este comentário foi relevante? 1

amei


fiz e amei esse bolo, delicia

Nathale Oliveira - em 18/12/2013
Este comentário foi relevante? 0

Prático e delicioso. Usei trigo e açúcar para untar e deu um toque todo especial.

Carol - em 14/04/2015
Este comentário foi relevante? 0

Gostoso


Demais!

Carol - em 04/04/2015
Vídeos - Como Fazer