Bolo de Fubá com Cobertura

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Como fazer
  1. Bolo de Fubá com Cobertura Ingredientes Massa - 2 xícaras de açúcar - 2 xícaras de fubá - 2 xícaras de farinha de trigo - 2 copos de leite {tipo requeijão} - 1 xícara de margarina - 1 colher de fermento - 3 ovos inteiros Cobertura - 1/4 de xícara de leite de côco - 1 xícara de açúcar refinado Modo de Preparo Para a massa, coloque no liqüidificador os ovos, o fubá, o açúcar, a manteiga e o leite.
  2. Bata bem.
  3. Despeje a mistura numa tigela e junte a farinha e o fermento.
  4. Misture bem formando uma massa homogênea.
  5. Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno médio e pré-aquecido.

Receita indicada por eny aparecida duarte taliarini
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Comida Festa Junina, Bolos Simples, Bolos com Cobertura, Sem farinha, Bolos, Receitas de Bolo de Fubá, Farinha de trigo, Fubá
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