Bolo de Fuba Com Calda de Chocolate

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Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xicaras de cha de açucar
  • 3 ovos (claras separadas)
  • 1/2 xicara de cha de oleo de milho
  • 1 xicara de cha de leite
  • 2 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 1 xicara de cha de fuba
  • 1 colher de sopa de fermento em po
  • Raspas de limao (opcional)
  • Calda:
  • 100g de chocolate em barra
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
Como fazer
  1. Na vasilha da batedeira, coloque o açucar, as gemase o oleo.
  2. Misture os ingredientes e bata.
  3. Junte o leite, as raspas de limao (opcional), a farinha de trigo, o fuba e o fermento (peneirados).
  4. Bata, acrescente as clarasem nevee misture delicadamente.
  5. Coloque em forma redonda, untada e polvilhada.
  6. Pre aqueça o forno a 150c e asse por 30 minutos, na temperatura de 180c.
  7. Retire o bolo da forma e regue com a calda de chocolate.
  8. Calda de Chocolate: Aqueça o creme de leite, desligue e junte o chocolate raspado.
  9. Misture ate derreter o chocolate.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 13/06/01.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Receitas com Chocolate, Calda de chocolate, Fermento químico em pó, Chocolate, Comida Festa Junina, Creme de Leite, Receitas de Bolo de Chocolate, Bolos, Fubá, Clara de ovo, Receitas de Bolo de Fubá, Farinha de trigo, Receitas de bolo de chocolate, Bolos Simples, Açúcar, Óleo de milho, Raspas de limão
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