Bolo de Fubá com Calda Cremosa de Laranja

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Ingredientes
  • 05 ovos (claras em neve
  • 02 xícaras ( chá) de açúcar
  • 01 xícara (chá) de suco de laranja
  • 01 xícara (chá) de Óleo
  • 01 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 ½ xícara ( chá) de fubá
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • Cobertura: calda cremosa de laranja
  • 01 lata de leite condensado
  • 100 mls. de creme de leite
  • 02 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de chá de suco de laranja
  • 04 colheres de sopa de geléia de laranja
Como fazer
  1. bata as claras em nevee reserve.
  2. Bata as gemascom o açúcar, junte o suco, o óleo, então coloque a farinha e o fubá, adicione o fermento e bata somente para misturar, desligue a batedeira e misture as clarasem neve coloque em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido.
  3. Cobertura: calda cremosa de laranja Leve ao fogo, o leite condensado, o creme de leite, o amido, o suco, mexa até engrossar, retire, junte a geléia, mexa bem e coloque sobre o bolo já assado e desenformado.

Receita indicada por Clarice '''
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