Bolo de Fubá com Banana

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Como fazer
  1. Bolo de Fubá com Banana Ingredientes - 3 ovos - 3 colheres (sopa) de manteiga - 3 xícaras (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 2 xícaras (chá) de fubá - 1 xícara (chá) de leite - 1 colher (sobremesa) de erva doce - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
  2. - 5 bananas nanicas cortadas em rodelas Modo de Preparo Bata bem o açúcar, a manteiga, os ovos e a erva doce.
  3. Junte a farinha e o fubá.
  4. Acrescente o leite aos poucos e o queijo ralado.
  5. Bata bastante.
  6. Coloque o fermento.
  7. Untea assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  8. Coloque as bananas cortadas em rodelas forrando todo o fundo da assadeira.
  9. Em seguida, coloque por cima a massa.
  10. Leve para assar em forno médio, 180º, pré-aquecido.
  11. Quando o bolo estiver corado, estará pronto.

Receita indicada por Ana Stela O. Timo
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