Bolo de Fubá (Bolo de 2) (Marlene)

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras (de café) de óleo
  • 2 col. manteiga
  • 2 xícaras açúcar
  • 2 xícaras de fubá
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 col. fermento em pó
  • 2 pitadas de sal
  • 2 pitadas de erva doce
Como fazer
  1. Bater no liquidificador: ovos, leite, óleo, manteiga, açúcar.
  2. Juntar numa tigela fubá, trigo, fermento, sal, erva doce.
  3. Acrescentar o líquido batido aos sólidos e mexer.
  4. Assar forma untada e enfarinhada.

Receita indicada por Delmina Cunha
Tags: Erva doce, Comida Festa Junina, Bolos Simples, Receitas de Bolo de Fubá, Sem farinha, Bolos, Fubá
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