Bolo de fubだcom goiabada

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Ingredientes
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 1 chavena de açúcar refinado
  • 1 chavena de leite
  • 1/2 chavena de óleo de soja
  • 1 chavena de farinha de trigo
  • 1 chavena de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • goiabada cortada em cubos
Como fazer
  1. Numa batedeira bata as claras em neve.
  2. Continue batendo e adicione as gemas 1 a 1. incorpore o açúcar, leite, o óleo e aos poucos, junte a farinha de trigo e o fubá.
  3. Por último, agregue o fermento.
  4. Desligue a batedeira.
  5. Numa forma de bolo, untada com óleo e enfarinhada com uma mistura de canela e açúcar, coloque metade da massa.
  6. Salpique os cubos de goiabada, coloque a outra metade da massa e cubra salpicando mais cubos de goiabada.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Goiaba, Bolos, Comida Festa Junina, Açúcar, Bolos Simples, Receitas de Bolo de Fubá, Óleo de soja, Clara de ovo, Fermento químico em pó, Fubá, Goiabada, Gema de Ovo, Farinha de trigo
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