Bolo de Frutas

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Bolo de Frutas
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Ingredientes
  • 3 ovos (separe a clara em neve)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) bicarbonato
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 maçã ralada
  • 1 banana picada
  • 1/2 xícara (chá) de abacaxi semi cozido
Como fazer
  1. Em um recipiente, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, bicarbonato e fermento.
  2. Adicione a maçã ralada, a banana picada e o abacaxi picados.
  3. Misture bem.
  4. Adicione as gemas leite condensado e baunilha.
  5. Misture tudo muito bem.
  6. Adicione as clarasem nevedelicadamente.
  7. Em uma forma média de bolo inglês, Untecom manteiga e passe farinha Coloque a massa na forma e leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
  8. Sirva em seguida.
pode salpicá açúcar de confeitero

Crédito da receita:
sandra

Cozinha: Brasileira

Fotos por: missionaria Receita indicada por Sandra Oliveira
Tags: Sobremesas, Sudeste, Banana nanica, Bolos, Leite condensado, Frutas, Doces, Abacaxi, Maçã, Bolos simples
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