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Bolo de Frutas com Iogurte

Bolo de Frutas com Iogurte

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,30

Informação nutricional

Valor nutricional

238,32 kcal

karolina Ruiz

Receita enviada por karolina Ruiz

Em 09/06/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater a manteiga com o açúcar, juntar as gemas uma a uma sem parar de bater.

  • 2. Colocar a casca de laranja, a farinha de trigo, o fermento e o iogurte e bater até levantar bolhas na massa.

  • 3. Juntar os figos picados (reservando alguns para decorar), as passas e as claras batidas em neve firme misturando delicadamente com uma colher, em movimentos de baixo para cima.

  • 4. Levar ao forno médio em fôrma untada com buraco no meio por 30 minutos.

  • 5. Espetar um palito na massa, se sair limpo, o bolo está assado.

  • 6. Esfriar e virar sobre um prato de vidro.

  • 7. Polvilhar glaçúcar e enfeitar com fugos secos.

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