Bolo de Festa de Nozes e Chocolate

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Ingredientes
  • 1 pacote(s) de mistura para bolo sabor baunilha
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 6 unidade(s) de gema de ovo
  • 3 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 200 gr de nozes picada(s)
Como fazer
  1. Prepare o bolo conforme instruções da embalagem.
  2. Corte o bolo horizontalmente em três fatias.
  3. Divida o leite condensado em três partes e aqueça uma delas até que fique quase líquido.
  4. Jogue sobre uma das fatias do bolo.
  5. Leve o açúcar ao fogo com meia xícara de água e deixe até derreter.
  6. Misture as 6 gemase mexa bem, tirando do fogo.
  7. Mexa bem até ficar com a consistência cremosa e cubra a fatia do bolo que está com leite condensado.
  8. Em seguida, cubra com outra fatia de bolo.
  9. Distribua a segunda parte de leite condensado aquecido. Reserve.
  10. Rale o chocolate e derreta-o em banho-mariaou no microondas.
  11. Misture com o creme de leite e as nozes picadas.
  12. Mexa bem.
  13. Cubra a segunda fatia do bolo com o creme de chocolate e, por cima, coloque a última fatia do bolo.
  14. Regue com a última parte de leite condensado aquecido.
  15. bata as claras em nevee junte o açúcar, batendo bem até formar um merengue.
  16. Cubra o bolo com o merengue e decore com chocolate ralado ou fios de ovos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Marcia Kiomi
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Este comentário foi relevante? 1

Hummmmm! Fiz a receita do bolo de festa de nozes e chocolate foi um verdadeiro sucesso. Fiz como está na receita. Era o meu aniversário e ficou ótimo.

paschoalina - em 28/05/2007
Este comentário foi relevante? 0

dúvida....


Ao invés de nozes posso usar castanhas?

Fernanda Tardivo - em 04/03/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Fernanda

Boa tarde!

Pode sim.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 0

Gente, o que que é isso? Esse bolo é um delírio. Não é difícil de fazer, só substitui o bolo comprado por uma receita minha e as nozes por macadâmia. Nem preciso dizer que foi um sucesso.

marciarnegreiros - em 05/07/2007
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