Bolo de Fazenda

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Bolo de Fazenda
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Ingredientes
  • 500g de açúcar
  • 6 ovos
  • 400g de farinha
  • 10 clh sopa de leite
  • 250g de margarina
  • 1clh sobremesa de fermento
  • raspa da casca de 1 laranja
  • Geleia de marmelo
  • Maçãs
Como fazer
  1. Bate-se a margarina com o açúcar, depois as gemas o leite, a raspa da laranja, a farinha e o fermento, e, por fim, as clarasem castelo.
  2. Põe-se o preparado num tabuleiro bem untadoe polvilhado.
  3. Por cima da massa colocam-se rodelas de maçã sem caroço nem casca, até todo a massa estar coberta.
  4. Leva-se ao forno.
  5. Depois de cozido, unta-se o bolo com a geleia aquecida para derreter.
  6. Pessoalmente gosto de servir este bolo já partido aos quadrados! Bom Apetite! NOTA: Esta receita dá um bolo muito grande.
  7. Metade da receita dá um bolo de tamanho normal.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Geléia de marmelo, Laranja, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Marmelo
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