Bolo de doce de leite com iogurte

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Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar.
  • 1 lata de doce de leite cremoso.
  • 3 ovos.
  • 1 copo de iogurte natural.
  • 1 colher de castanha do pará ou cajú triturada.
  • 1 xícara de farinha de trigo.
  • 1 colher de fermento químico em pó.
Como fazer
  1. Em um recipiente fundo misture os ovos, o doce de leite e o iogurte, até a consitência de creme bem homogêneo.
  2. Adicione a castanha.
  3. Adicione a farinha e o fermento.
  4. Misture bem.
  5. Despeje esse creme em tabuleiro untadoe enfarinhadoe asse por 40 min.
Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
Se você tiver aquele doce de leite velho e quase açucarando na geladeira que ninguém quer mais, não jogue fora, faça esse bolo.


Receita indicada por cintia rios
Tags: Iogurte natural, Bolos com recheio ou cobertura, Cajú, Iogurte, Doce de leite, Farinha de Trigo, Bolos, Castanhas, Açúcar, Castanha do Pará
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Esse bolo agrada a todos, principalmente as crianças.

cintia - em 12/12/2011
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