Bolo de coco

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1/2 xícaras de trigo,
  • 3 colheres de sopa de margarina,
  • 1/2 xícara de açúcar,
  • 1 colher de sopa de fermento Royal,
  • 1ovo.
  • OBS. No caso da massa ficar um pouco dura, colocar mais um ovo ou um pouco de leite.
  • Recheio:
  • 500 gramas de coco ralado,
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado,
  • 3 claras em neve
Como fazer
  1. Forre a forma com a massa de torta e coloque ai a mistura do recheio.
  2. Leve a assar.

Receita indicada por thais Souza do Nascimento
Tags: Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Leite Condensado, Clara de ovo, Gema de ovo, Bolos, Coco Ralado, Claras em neve, Bolos com Recheio
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