Bolo de cco

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Bolo de cco
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Ingredientes
  • 2 xc. de farinha de trigo
  • 2 xc. de acar
  • 1 copo (americano) de leite fervendo
  • 250grs. de margarina
  • 5 ovos(claras em neve
  • 1 colher(sopa) de fermento
Como fazer
  1. Bater as clarasem nevee reserve.
  2. Ferver o leite com a margarina e reserve.
  3. Bater as gemascom o acar, depois de bem batido coloque um pouco do leite, e v adicionando a farinha alternada com o leite.
  4. Depois de bem batido colocar o fermento e por ltimo as clarasem nevemexendo suavemente.
  5. Coloque numa frma redonda, untada e enfarinhada e leve a assar.
  6. Depois de pronto furar o bolo ainda quente e regar com a seguinte calda: ! xc. de acar 1 vidro de leite de coco 1 pac.
  7. Jogue no bolo.
  8. Depois de frio coloque o coco ralado.
Este bolo costuma fazer o maior sucesso.


Receita indicada por Anglica Gomes
Tags: Farinha de Trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Acar, Bolos, Claras em neve, Clara de ovo
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