Bolo de coco molhadinho

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Bolo de coco molhadinho
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina 
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Cobertura
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote (100g) de coco em flocos
Como fazer
  1. Bata ingredientes com um garfo ou fouet, seguindo a ordem.
  2. Passe para uma assadeira de 17 por 27 cm, untada e leve ao forno preaquecido com T° média por 35 minutos, ou até assar e dourar.
  3. Retire o bolo do forno e desenforme sobre uma travessa.

Cobertura

  1. Em uma tigelinha misture o leite com o coco.
  2. Regue o bolo, ainda quente com esta misutra e deixe esfriar antes de servir.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Açúcar, Coco em flocos, Bolos, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Bolos com recheio ou cobertura, Culinária Popular, Brasileira
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