Bolo de coca-cola e ameixa****

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de chocolate
  • 3 1/2 xícaras de trigo
  • 3 colheres de manteiga
  • 2 colheres de óleo
  • 200g de ameixa picada
  • 1 garrafinha de coca-cola (300ml)
  • 1 colher de pó royal
Como fazer
  1. Bater a gemacom a manteiga, ólo e açúcar até obter um creme fofo.
  2. Acrescentar a coca-cola e o trigo.
  3. Em seguida o chocolate dissolvido num pouco de leite e as ameixas. por fim as clarasem nevee o fermento.
  4. Despejar numa forma untada e assar.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Receitas com refrigerante, Chocolate, Ameixa, Açúcar, Bolos
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