Bolo de Chocolate Surpresa

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Ingredientes
  • Massa: 4 ovos; 6 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de margarina; 9 colheres de sopa de acúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de baunilha e 100g de coco ralado(opcional).
  • Cobertura: 1 lata de creme de leite; 4 colheres de sopa chocolate em pó; 2 colheres de sopa de acúcar; chocolate granulado ( para cobrir o bolo).
Como fazer
  1. Bata no liquidificador os ovos, o chocolate em pó; a margarina, o açúcar e o fermento.
  2. Desligue o liquidificador, acrescente o coco ralado e bata levemente.
  3. Unteuma assadeira com margarina e farinha de trigo.
  4. Assadeira de preferencia com buraco no meio.
  5. Leve para assar por mais ou menos 30 min. ou 40 min.
  6. Cobertura: Em uma panela coloque creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó.
  7. Misture com uma colher de páu e leve ao fogo para engrossar. Reserve Desenforme o bolo ainda morno e jogue a calda de chocolate por cima.
  8. Polvilhe com chocolate granulado.
  9. Surpreenda sua família! Esse bolo é delicioso!.
Se a calda de chocolate engrossar muito, pode colocar um meia xícara de leite.


Receita indicada por maristela muguet muguet
Tags: Farinha de trigo, Receitas de Bolo de Chocolate, Açúcar, Fermento químico em pó, Bolos, Creme de Leite, Bolos com Cobertura, Chocolate em pó, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas com Chocolate, Coco Ralado, Chocolate, Chocolate granulado, Baunilha
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